Maand: februari 2014

Fitspo: Beachtime

We gaan weer richting de zomer, dat betekend dat de korte rokjes, broekjes en bikini’s weer onderweg zijn. Nog nooit heb ik mij 100% comfortabel gevoeld in blote kleding. Hoe warm het ook is, vaak rek ik iets aan wat redelijk mijn lichaam bedekt. Vandaag dan ook een van de grootste motivaties voor mij, fitspo voor de zomer.  Ik zoek vaak naar foto’s op google. Hieronder een paar van mijn favorieten. 

Bron
Bron
Bron
Bron
Bron
Bron
Bron

Bron

Food: Chilli

Een van mijn favoriete gerechten om te maken is chilli. Als ik het maak, maak ik het meteen in grote hoeveelheid, zodat ik meerdere dagen hiervan kan eten. Ook bewaar ik vaak een deel in de vriezer voor als ik een dag minder tijd hebt. Ik maak dit vaak in een crockpot/slowcooker, maar kan ook prima in een gewone pan! Dit deed ik voorheen altijd. Om een grote pan vol te maken, ik gok ongeveer  4l.


Ingrediënten:

  • Halve kg mager rundgehakt
  • 4 tomaten
  • champignons
  • 3 paprika
  • pot boontjes
  • 3 uien
  • blik bruine bonen
  • paprikapoeder
  • cayennepeper 
  • zout/peper
Bereidingswijze (gewone braadpan):
Snij de ui in ringen en bak deze samen met paprikapoeder tot ze glazig zijn. Gooi hier daarna het gehakt er door en bak dit tot het gaar is. Snij ondertussen de tomaten, champignons en paprika in stukjes. Gooi de gesneden groentent op de tomaat na, bij het gehakt en de uien zodra het gehakt goed gaar is.

Onder tussen verwarm je de bruine bonen in een apart pannetje. Als ze tegen het koken aan zijn, kan je ze bij de mix in gooien. Voeg dan cayennepeper en gewone peper toe en indien gewenst wat zout.  Laat dit een paar uur op een zacht vuurtje sudderen. Zelf deed ik dit ongeveer 1,5 uur tot 2 uur zodat de smaak er goed in kan trekken.  Voeg daarna nog voor een half uur de tomaat toe. Hierna is het klaar. 
Waarmee je het lekker kan eten?
Rijst, aardappel, brood, wraps en quinoa. Ook vind ik het persoonlijk lekker om er wat mozzarella toe te voegen op bord of  te serveren met een frisse salade. 

Afvallen: progress

Afvallen kan je op ontzettend veel verschillende manieren bijhouden. Via de weegschaal, vet-percentage, centimeters of via foto’s. Vandaag laat ik jullie bovenstaande foto zien. Dit is  mijn progressie over de afgelopen anderhalf jaar. Hoeveel ik ben ‘afgevallen’? Nog geen kilo. Ik heb mij van de week voor het eerst in een lange tijd weer gewogen. Hoeveel ik nu weeg? 96kg, exact gelijk als op de foto 2,5 jaar geleden toch is er een groot verschil. 

Wat gewicht dus zegt? In mijn geval vrij weinig. Tussen de foto’s zit ongeveer zo 20cm verschil rond mijn buik. De rest kan ik je zo niet vertellen. Mijn kleren uit die periode heb ik een tijd terug al uit de kast gehaald, aangezien ik hier in kon zwemmen. Soms kom ik nog een oud stuk tegen. Deze zijn nu zo groot als een jurkje, terwijl ze toen zo strak zaten. 
Progressie is meer dan gewicht, centimeters, vet-percentages en duidelijk verschil. Progressie is ook het gelukkiger voelen. Je beter voelen, meer kunnen en grenzen durven te verleggen. Voor mij is afvallen, vet verlies, niet alleen om het doel om dunner te zijn, slanker, gespierd. Het gaat bij mij ook om de psychologische reis, om je zelf uit te dagen en beter te zijn dan ik ooit had durven dromen. 
P.s. Sorry voor de late blogpost. Toen ik vanavond mijn laptop opstartte (ongeveer 10 minuten geleden) kwam ik er achter dat ik hem niet goed had ingeplant. 

Me,myself&i: other things i do

Naast al het sporten doe ik natuurlijk veel meer dan alleen school en bloggen. Vandaag vertel ik jullie wat ik allemaal onder andere nog meer doe op een dag, of soms een paar keer per jaar. Als eerst begin ik met de foto’s hierboven! :).. Defqon. Ik denk dat de meesten van jullie het wel kennen.  Voor veel mensen is het, het feest van het jaar. Ik ga naar meer feesten, maar niet altijd alleen om te feesten. Niet? Nee ik werk er soms ook. Vorig jaar heb ik meerdere festivals mee mogen draaien achter de bar! Dit vind ik overigens net zo leuk ;) Maar er is natuurlijk meer..

Schrijven is niet mijn enige hobby die creatief is, nee ook hou ik van tekenen, knutselen, schilderen etc. Dingen maken dus. Dit kan gaan van tekeningen tot hier boven tot het opknappen van meubels tot het maken van eigen dingen. Als ik maar bezig ben. Heerlijk ontspannen als mijn tentamens voorbij zijn, of juist even tussen het leren door. Ook onder de lessen zit ik vaak te krabbelen op een stukje papier.

Oké, ik kan verdwalen in boeken. Dit is vlak voordat ik vorig jaar ben verhuisd en ik al mijn boeken die ik op mijn kamertje al had moest verhuizen. Bij mijn ouders lag nog meer, die ik inmiddels bijna allemaal hier heb. Ik ben gek op lezen. Liefst lees ik fantasy of thrillers.. maar ook een goede roman kan ik in verdwijnen. Hoe erg ik ben? Ik heb laatst de eerste vier delen de kronieken van de onderwereld in een week uitgelezen. Het is eeuh, stiekem een verslaving.

Fotografie. Momenteel doe ik hier te weinig mee en zou ik het echt weer moeten oppakken. Heerlijk ontspannend met mijn neus achter de lens, de mooiste fotoposities zoeken. Daarna uren zitten bewerken en prutsen in fotoshop, heerlijk. Het liefst wil ik eigenlijk ongeveer heel Europa door gaan trekken om daar naar verlaten plekken, huizen, ziekenhuizen, kantoren etc te gaan zoeken en foto’s te maken. Ach ooit, ooit ga ik daar het geld voor hebben ;)
CarinaSchrijft is trouwens van mijn eerste blog, welke ik wegens omstandigheden toen heb gesloten.

Diary: Week 8

Hoe mijn week verliep? Nou behoorlijk druk en vol spierpijn! Afgelopen zondag begon voor mij de week. Waarom mijn week op zondag begint? Vaak is dit de dag dat ik mijn huiswerk doe, vroeg op sta en natuurlijk het huishouden. Zo zag deze zondag er dan ook uit. Elke maandag moeten we twee opdrachten inleveren. Beide worden in een groepje gemaakt, een bespreken we vaak op zondag via Facebook.

Maandag, tsjah. Ik was moe, dood moe.. Ik had mij verslapen en het liep niet helemaal zoals ik het hoopte. Hardlopen was even geleden voor mij aangezien ik verkouden ben geweest en met tentamens liever thuis trainde dan dat ik ging hardlopen. Het was een redelijk drama. Het was 2,61km en klonk als een zeehond met astma *kuchpiepblafkuchpiep*.. You get it right? Goed die dag maakte ik ook heerlijke chili! Dat is dan wel weer een dikke plus.

Volgens mij was ik deze week geen vriend van de wekker. Normaal wordt ik voor de wekker wakker maar ook dinsdag sliep ik door deze heen. Hierdoor geen werkgroep maar wel benen training! Woehoe LEGDAY! En dat heb ik de rest van de week gevoeld.

Woensdag eeuh.. Ik kon niet meer lopen van de pijn.. Niet alleen in mijn benen maar ook mijn rug! Oké de training van de dag er voor was dus effectief geweest. Weer versliep ik mij (ECHT OMGGG!!) Samen met mijn groepje hebben we de opdracht voor die week gemaakt en kocht ik op de Universiteit een heerlijke groene smoothie! Echt lekker. Ik heb die avond nog een wekker gekocht bij  de mediamarkt, die afgaat naast de wekker op mijn telefoon.  ‘S avonds heb ik een kleine yoga oefening gedaan, stijf, maar hé ik was bezig toch?

Donderdag was ik op tijd wakker.. Woehoe.. De nieuwe wekker heeft dus gewerkt! Yayy..Ik heb die morgen rustig aan gedaan  en ging ’s middags weer naar de universiteit om te werken aan de andere opdracht van deze week (Fiscom 1 en fiscom 2).. Deze hebben we bijna geheel afgekregen en gaan we morgenvroeg alleen nog even aan zitten met ze vieren. Rest van de dag verliep rustig en deed wat strek en rek oefeningen die dag. ‘S avonds kocht ik leuke laarsjes via facebook en een nieuwe sportbh bij Hunkemüller. Na een paar keer goed testen zal ik hierover een review schrijven!

Gisteren, vrijdag dus. Stond ik op tijd op en ging ik naar de kapper. Dit was euh..Nodig! Ik was sinds augustus al niet meer geweest voor mijn haar kleur.. En toen had ik het blond met rood.. En knippen was voor het laatst ook ergens rond augustus.. Woeps!  Ik heb mijn haar opnieuw laten verven, maar dit keer geen rare kleuren. Ik wilde meer een geheel en richting mijn eigen haar kleur, dus highlights it is! Nu hoef ik ergens volgend jaar hopelijk pas weer te  verven, aangezien het een duur grapje is:) Gelukkig ben ik ook blond van mijzelf.  Daarna ging ik snel naar school en richting de sportschool. Een cardiodagje samen met wat arm/borst oefeningen! Nu? Spierpijn!

Zaterdag slaap ik twee uur langer dan normaal, namelijk tot 08:20 uur. Ik was wakker voor mijn wekker weer.. Woehoe.. en ben gaan ontbijten…Heerlijke havermout. Nomnomnomnom.. Naar mijn ontbijt deze morgen ben ik gaan hardlopen. Een 3,31km! yaay, iets langer dan maandag ^.^  Verder vandaag? Huiswerk, bloggen en vanavond naar de bioscoop met mijn vriend.